ตอบสนองต่อความท้าทายในการผลิตข้าว

ข้าวมีความหลากหลายทางพันธุกรรมที่สามารถนำมาใช้ในการเพาะปลูกข้าวพันธุ์ใหม่ที่สามารถต้านทานโรคพืชและโรคภัยแล้งและน้ำท่วมได้ ความก้าวหน้าล่าสุดจาก IRRI ซึ่งตั้งอยู่ที่เมือง Los Banos ประเทศฟิลิปปินส์เป็นสายพันธุ์ข้าวที่สามารถอยู่รอดในพื้นที่ที่น้ำท่วมได้ “ข้าวสกา” ได้รับการเปิดตัวในเอเชียและขณะนี้ได้รับการปรับให้เหมาะสมกับการเติบโตในแอฟริกา

นักชีววิทยาด้านวิวัฒนาการซึ่งเป็นผู้บริหาร IRRI genebank กล่าวว่าการทำงานเพื่อการอนุรักษ์ข้าวมีประวัติที่เป็นที่ยอมรับในการนำมาซึ่งผลประโยชน์ต่อโลกเราสามารถใช้มันเพื่อพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ดีขึ้นซึ่งเกษตรกรสามารถใช้เพื่อตอบสนองต่อความท้าทายในการผลิตข้าวและปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมและความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของผู้บริโภคได้ทุกที่